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Vita si Miel

Beefsteak Tartare (hecho en mesa) / Beefsteak Tartare (preparat in fata clientului) 300g

Solomillo de ternera, alcaparras, pepinillos, clara de huevo duro, yema de huevo, , tabasco, worchestershire, cebolla, mostaza, aceite de oliva
Muschi de vita, capere, castraveciori murati, albus de ou fiert, galbenus de ou crud, tabasco, worchestershire, ceapa, mustar de dijon, ulei de masline

Cantitate

Price: 65.00 RON

Chuletas de cordero al salsa antigua, romero y vino / Cotlete de miel cu sos de rozmarin, miere si vin alb 250g

Chuletas de cordero, miel, romero, vino
Cotlet de miel, miere, rozmarin, vino

Cantitate

Price: 48.00 RON

Entrecote Gallego a la Plancha / Antricot de ‘Galicia’ la gratar 600g

Cantitate

Price: 96.00 RON

Milhojas de ternera con fundido de queso / Pastel din muschi de vita cu branza gratinata si sos brun spaniol 300g

Solomillo de ternera, calabacin, berejena, champignones, queso, tomate, salsa española
Muschi de vita, dovlecel, vinete, ciuperci, branza, rosii, sos brun spaniol

Toate preparatele la gratar pot fi insotite de un sos la alegere:

piper verde 5 RON

gorgonzola  5 RON

   ciuperci  5 RON

Cantitate

Price: 58.00 RON

Solomillo de ternera a la pimienta verde / Muschi de vita si sos de piper verde 300g

Solomillo de ternera, pimenta, salsa espanola, crema, vino blanco

Muschi de vita, piper verde, sos brun spaniol, smantana, vin alb

Cantitate

Price: 56.00 RON

Solomillo de ternera a la Plancha / Muschi de vita la gratar 300g

Cantitate

Price: 52.00 RON

Solomillo de ternera al Roquefort / Muschi de vita la gratar cu sos de branza Roquefort 300g

Solomillo de ternera, queso Roquefort, mantequilla, crema, vino blanco

Muschi de vita, branza Roquefort, unt, smantana, vin alb

Cantitate

Price: 56.00 RON

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