Piata Victoriei, Str. Grigore Alexandrescu nr.8, Bucuresti
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Porc

Carrilladas de cerdo iberico a la plancha/ Obraji de porc Iberic la gratar 250g

Cantitate

Price: 47.00 RON

Codillo de cerdo sobre lecho de patatas panaderas / Codillo pe pat de cartofi confiati 500g

Codillo de cerdo, patatas, cebolla, pimientos, ajo
Codillo, cartofi, ceapa, ardei, usturoi

Cantitate

Price: 55.00 RON

Medallones de solomillo con salsa montañesa / Medalioane din muschiulet de porc cu ciuperci in sos de brandy400g

Solomillo de cerdo, brandy, cebolla caramelizada, champignones, nata, mantequilla, salsa de soja

Muschiulet porc, brandy, unt, ciuperci, ceapa caramelizata, smantana, sos soia

Cantitate

Price: 26.00 RON

Milhojas de cerdo con verduras y fundido de queso / Pastel din muschi de porc cu legume la gratar, branza gratinata si sos brun spaniol 300g

Solomillo de cerdo, berenjena, calabacin, pimiento rojo, tomate, mozzarella, salsa espanola

Muschi de porc, vinete, dovlecei, ardei gras, mozzarella, sos brun spaniol

 

Cantitate

Price: 35.00 RON

Secreto Iberico a la Plancha/ Secrete de porc Iberic la gratar 300g

Cantitate

Price: 47.00 RON

Solomillo de cerdo con fundido de queso de cabra / Muschiulet de porc la gratar cu branza manchego si ceapa caramelizata 200g

Solomillo de cerdo, queso de cabra, cebolla caramelizada
Muschiulet de porc, branza de capra, ceapa caramelizata

Cantitate

Price: 27.00 RON

Solomillo Stroganoff ‘A nuestra manera’ / Stroganoff in stil ‘La Rambla’ 350g

Solomillo de cerdo, pimenton de la vera, pepinillo, alcaparras, remolacha, queso, nata, brandy, soja, tomate, cebolla, champignions, tabasco, arroz, mantequillo
Muschiulet de porc, boia de la vera, castraveti murati, capere, sfecla rosie, branza, smantana, brandy, soia, rosii, ceapa, champignion, tabascoo, orez, unt

Cantitate

Price: 26.00 RON

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